Рецепт шарлотки с яблоками на кефире классический
Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Быстрый пирог с яблоками на кефире
Рецепт простой шарлотки на кефире с яблоками отличается от традиционного, по которому обычно готовят этот пирог хозяйки. Прежде всего, стоит отметить, что кусочки фруктов кладутся не в сыром виде, а после непродолжительной тепловой обработки. Это вкупе с влажным тестом на кефире обеспечивает шарлотке невероятно нежную текстуру, благодаря которой пирог просто тает во рту! Только не торопитесь подавать блюдо на стол сразу после выпекания: дайте немного остыть. Тогда простую шарлотку на кефире с яблоками вы сможете нарезать аккуратными кусочками, которые, к радости хозяйки, мгновенно будут разобраны по порционным тарелкам и исчезнут с них через несколько минут.
Шарлотка — это любимый яблочный пирог миллионов людей. Ее любят за легкость готовки и удивительно свежий вкус. Рецептов ее приготовления масса и все они достойны того, чтобы их попробовать. Сегодня хочу предложить вашему вниманию интересный вариант. Я люблю его за то, что в шарлотке получается очень мало теста и много яблок. И такое ощущение, что пирог состоит только из них одних.
- Инструкции
- О проекте.
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Этот ароматный яблочный пирог готовится безумно просто, но всегда получается очень пышным и нежным.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Масло растопить на водяной бане, положить в чашу миксера, добавить кефир, яйца и сахар, взбить.
- Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома.
- почитать еще
- Шарлотка на кефире, безусловно, понравится всем любителям яблочной выпечки. Сегодня представляем вам, дорогой любитель домашних вкусняшек, хороший и простой рецепт яблочного пирога.
- О проекте. О нас пишут.
- Шарлотка на кефире — идеальная быстрая и вкусная выпечка из доступных ингредиентов. При том, что в это тесто не добавляют яиц, бисквит все равно получает легким и воздушным.
Рецепт приготовления очень простой. Шарлотка получается ароматной, нежной, пышной. За счёт добавления кефира мякиш получается слегка влажным и рыхлым. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать мелкими кубиками.